TÜİK’in verilerine göre TÜFE Ekim ayında yüzde 25.24’e yükselerek son 15 yılın en yüksek seviyesine ulaştı. Kasım ayında ise yüzde 1.44’lük bir düşüş yaşandı, ancak gıda fiyatlarında düşüş oranı yüzde 0.8’de kaldı. FAO’nun açıkladığı küresel gıda fiyatları ise Kasım ayında yüzde 1.3 düştü. Geçen yılın aynı dönemine göre küresel gıda fiyatları yüzde 8.5 azaldı.
FAO, dünyadaki gıda fiyatlarını takip ederek her ay Küresel Gıda Fiyat Endeks raporunu yayınlıyor. Kasım 2017’de 175.7 olan endeks, 2018’de 160.8 puan olarak ölçüldü. Türkiye’de ise Kasım 2017’de 360.87 olan gıda fiyat endeksi, Kasım 2018’de 455.31’e yükseldi, yani yüzde 26.2 arttı.
TÜFE Kasım ayında bir önceki aya göre yüzde 1.44 düşerken, yıllık enflasyon yüzde 21.62 olarak gerçekleşti. Gıda fiyatlarında Kasım ayında yüzde 0.8lik bir düşüş yaşanırken, gıdada yıllık enflasyon yüzde 26.2 olarak belirlendi. Küresel gıda fiyatları aynı dönemde yüzde 8.5 azaldı.
Gıda fiyatlarında son bir yılda en çok artış gösteren ürünlerden biri kuru soğan oldu. Gıda fiyatları Kasım’da yüzde 0.8 düşerken, soğan fiyatları yüzde 50.6 arttı. Kuru soğanın yıllık fiyat ortalaması 2017’de 1.3 TL iken, bu yıl için şu ana kadar 2.37 TL oldu. İki yılın ortalama fiyatları karşılaştırıldığında yüzde 82.3’lük bir artış görülüyor. Kasım 2017 ile Kasım 2018 fiyatları kıyaslandığında ise yüzde 168 artış meydana geldi.
