Yazar: Haber Muhabiri
Yumurtalı simit, kahvaltının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olarak biliniyor. Yumuşacık hamurunun içindeki yumurta ile oldukça doyurucu bir seçenek olan bu lezzetli simit, sabah kahvaltılarına keyif veriyor.
Sıradan bir simitten farklı olarak üzerindeki çıtır simit taneleriyle de dikkat çeken yumurtalı simit, genellikle sıcak olarak tercih ediliyor. Simit tezgahlarından taze taze alınan bu lezzet, çay veya kahve eşliğinde tüketildiğinde ayrı bir tad kazanıyor.
İstanbul’un tarihi simit fırınlarında geleneksel yöntemlerle hazırlanan ve sıcakken satışa sunulan yumurtalı simitler, şehrin sokaklarında dolaşan insanları cezbetmeye devam ediyor. Özellikle Eminönü, Beşiktaş ve Kadıköy gibi semtlerde sıkça rastlanan bu lezzet, kahvaltı tutkunlarının favorisi haline gelmiş durumda.
Yumurtalı simit, pratik olmasının yanı sıra doyurucu ve lezzetli bir seçenek olmasıyla da tercih ediliyor. Günümüzde birçok fırında üretilen ve kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi haline gelen bu lezzetli simit, her yaş grubundan insanın beğenisini kazanmaya devam ediyor.
