Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, ülkemizin özellikle iklim değişikliğiyle ilgili birçok konuda bazı sınamalarla yüzleştiği bu dönemde toprakların ürettiği her şeye ihtiyaç olduğunu belirtti.
Kastamonu’nun Taşköprü ilçesinde coğrafi işaretli Taşköprü sarımsağının ekimine katılan Bakan Yumaklı, tarlada çalışan kadınlarla sohbet etti. Kadınların 8 Mart Dünya Kadınlar Günü’nü kutlayan Yumaklı, çiçek takdim etti. Ardından sarımsak dikim önlüğü giyen Bakan Yumaklı, önlüğüne koyduğu sarımsakları ekti.
Yumaklı, Taşköprü sarımsağının çok özel bir ürün olduğunu vurgulayarak, dünyaya yayıldığını belirtti. Ayrıca, 8 Mart Dünya Kadınlar Günü’nü kutlayan Yumaklı, hanım kardeşlerin sarımsak dikim işlemlerini gerçekleştirirken hayırlı ve bereketli olmasını diledi.
Sarımsağın hem Türkiye hem de dünya mutfaklarının vazgeçilmezi olduğunu söyleyen Yumaklı, ülkemizde 2024 yılı sonu itibarıyla 125 bin tonu kuru, 51 bin tonu yaş olmak üzere sarımsak üretimi gerçekleştiğini belirtti. Bu üretimin yüzde 22’sinin Taşköprü’de, Kastamonu’da gerçekleştiğini ve Türkiye’de sarımsak üretiminde birinci olan ilin Kastamonu olduğunu açıkladı.
Yumaklı, sarımsağın coğrafi işaret aldığını ve uluslararası arenada da rağbet görmesi için girişimlerde bulunulduğunu ifade etti. Ülke ekonomisine 25 milyar liralık bir katkısı olan bu ürünün önemine vurgu yaparak, üretimin verimli ve kaliteli olması gerektiğini belirtti.
Bakan Yumaklı, ülkemizin iklim değişikliğiyle yüzleştiği bu dönemde toprakların ürettiği her şeye ihtiyacı olduğunu ve kaynakların verimli kullanılması gerektiğini dile getirdi. Sarımsak dikiminin hayırlı ve bereketli olmasını diledi.
