Yükseköğretim Kurulu (YÖK) Başkanı Prof. Dr. Erol Özvar, Kars’ta gerçekleştirilen Yetiştirici Çalıştayı’na katıldı. Prof. Dr. Necdet Leloğlu Salonu’nda düzenlenen çalıştay, Saygı Duruşu ve İstiklal Marşı’nın okunmasıyla başladı.
Çalıştayın açılışında konuşan YÖK Başkanı Prof. Dr. Erol Özvar, tarım ve hayvancılık sektörünün ülkenin en kritik alanlarından biri olduğunu belirtti. Türkiye’de istihdamın %13,9’unun tarım, hayvancılık ve ormancılık sektörlerinde gerçekleştiğine dikkat çeken Özvar, ancak bu sektörlerin milli gelirdeki payının yalnızca %6,2 düzeyinde olduğunu vurguladı. Özvar, bu durumun sektörde verimliliğin ve karlılığın istenilen seviyede olmadığını gösterdiğini ifade etti.
Özellikle küresel ölçekte yaşanan iklim değişikliği, artan nüfus, su kaynaklarının azalması gibi sınamaların tarım ve hayvancılığın stratejik önemini artırdığını belirten Özvar, Kars’ın bu stratejik öneme sahip olan illerden biri olduğunu söyledi. Kars’ın geniş mera ve çayır varlığı, iklim koşulları ve doğal yapısıyla büyükbaş hayvancılık için son derece elverişli olduğunu vurgulayan Özvar, Kars’ın Türkiye’nin 4. büyükbaş hayvan varlığına sahip il olduğunu dile getirdi.
Özvar, Kars ve Ardahan gibi hayvancılığın önde gelen bölgelerinde bazı sorunlar yaşandığını da belirterek, verimliliğin arttırılması gerektiğine işaret etti. Türkiye’de inek başına yıllık süt veriminin Avrupa Birliği ortalamasının altında olduğunu belirten Özvar, geleneksel yetiştiricilik yapılan bölgelerde verimliliğin artırılması gerektiğini söyledi. – KARS
Kaynak: İhlas Haber Ajansı / Yerel
