Ginseng Bitkisinin Sağlık Açısından Faydaları
Ginseng bitkisi, Latince adı Panax quinquefalius (Amerikan ginsengi) ve Panax ginseng (Asya ginsengi) olan sarmaşıkgiller familyasından gelmektedir. Bu bitkinin kullanılan kısımları kökü ve yaprağıdır.
Ginsengin tazesi ve kuru formu insan sağlığına birçok fayda sağlar. Yaprakları, yemek ve salatalara lezzet vermek amacıyla kullanılırken, kan basıncını düzenleme, kalp sağlığını destekleme, kolesterol seviyesini düşürme, merkezi sinir sistemini uyarıcı etki gösterme, yorgunluk ve halsizliği giderme gibi özelliklere sahiptir.
Ayrıca, ginseng enerji verici bir etkiye sahiptir ve iştah açıcı özelliklere sahiptir. Kore ginsengi afrodizyak olarak kullanılırken, Sibirya ginsengi stresle başa çıkma kabiliyetini artırır ve beyin yorgunluğunu azaltır. Ancak, uyarıcı etkisi bulunan ginsengi kullanırken, kronik yüksek tansiyon ve kalp hastalıkları ile insüline bağımlı olan şeker hastalarının doktor gözetiminde olmaları önemlidir. Hamilelik ve emzirme dönemlerinde kullanımı önerilmemektedir.
