Gıda dergisinin Airfryer üzerinde yapılan enginar tarifi haberi şu şekilde;
Enginar tarifine göre, malzemeler arasında 2 adet enginar, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, tuz, karabiber, 1/2 su bardağı su ve 1 limonun suyu bulunmaktadır.
Tarifin hazırlanışı için öncelikle enginarın dış yaprakları koparılır ve ortadan ikiye kesilerek içi temizlenir. Kararmasını önlemek için limon sürülür.
Airfryer haznesine enginarlar ters şekilde yerleştirilir ve su eklenir. 180 derecede 10 dakika pişirilir. Bu sırada zeytinyağı, tuz ve karabiber karıştırılarak bir sos elde edilir.
Enginarlar çevrilir ve hazırlanan yağlı karışım sürülür. Tekrardan 180 derecede 10 dakika pişirilir. Son olarak isteğe bağlı olarak sos ile birlikte servis edilir.
Tarif, lezzetli bir enginar yemeği sunmaktadır. Afiyet olsun!
