Su Ürünleri Kooperatifleri Merkez Birliği (Sür-Koop) Başkanı Ramazan Özkaya, yakın zamanda yakalanan istavrit balıklarının çoğunun yasal avlanma boyutlarının altında olduğunu söyledi. Balıkçılar ve pazardaki ürünlerden gelen bilgilere göre, bu durum balık stoklarının ciddi şekilde azaldığını gösteriyor.
Özkaya, sürdürülebilir balıkçılık için acil önlemler alınması gerektiğini vurguladı. İstavrit stoklarının kendini yenileyebilmesi için, bu boyutlarda balık avcılığına acilen müdahale edilip durdurulması ve avcılığa hemen kota getirilmesi gerektiğini belirtti. Aksi takdirde, geç büyüyen istavritlerin avlanabilir boyutlara ulaşması uzun zaman alacak ve balıkçıların ve denizlerin geleceğini tehlikeye atacaktır.
Özkaya, kişi başına yıllık ortalama 7,5 kg balık tüketildiğini ve yanlış avlanma yöntemlerine devam edilmesi durumunda, balıkçıların karşılaşacağı sorunların artacağına dikkat çekti. Son yıllarda sektördeki istikrarlı büyümenin, avcılıktaki hatalarla gölgelenmesinin zararlı olduğunu belirten Özkaya, bu durumun mevcut stokların korunması ve sağlıklı deniz ekosistemlerinin gelecek nesillere bırakılması açısından önemli olduğunu söyledi.
