Hawaii’den Gelen Yepyeni Bir Trend: Poke Bowl
Son yıllarda dünya genelinde popülerliği artan ve sağlıklı beslenme trendlerinden biri haline gelen Poke Bowl, Hawai mutfağından geliyor. Japon suşi kültüründen etkilenen ve temel olarak suşi pirinci, taze deniz ürünleri, sebzeler ve çeşitli soslarla hazırlanan bu lezzetli ve besleyici tabak, her geçen gün daha fazla kişi tarafından tercih ediliyor.
Poke Bowl’un temel malzemeleri arasında genellikle somon, ton balığı, karides gibi deniz ürünleri bulunuyor. Bunların yanı sıra avokado, salatalık, mısır, edamame gibi sebzeler de kullanılarak zenginleştirilen bu lezzetli tabak, sağlıklı beslenmek isteyenler için ideal bir seçenek haline gelmiş durumda.
Poke Bowl, üzerine tercihe göre susam sosu, soya sosu, acı sos gibi farklı soslar eklenerek servis ediliyor. Ayrıca tabağın içerisine miso çorbası ya da deniz yosunu da eklenebiliyor.
Eğer siz de sağlıklı beslenmeyi ve lezzetli yemekleri bir arada tatmayı seviyorsanız, bu yeni trendi mutlaka denemelisiniz. Hem doyurucu hem de vitamin ve protein açısından zengin olan Poke Bowl, günün her öğününde rahatlıkla tüketilebilecek bir seçenek sunuyor.
