Siverek ilçesinde yaşayan ve evinin bahçesinde sera kurarak mantar yetiştiren Saadet Seray, artan talep nedeniyle üretimi yetiştirmekte zorlanıyor. Seray, 5 yıl önce küçük bir sera ile işe başlayarak, ilçe merkezi ve çevre illere mantar satışı yapmaya başladı. Kendisine destek olan Siverek Kadın Destek Merkezi sayesinde işini geliştirerek büyüten Seray, eşinin desteğiyle mantar yetiştiriciliğine başladığını ve işlerini büyüterek geçimini sağladığını belirtti.
Eşinin de desteğiyle işi büyüten Eyüp Seray, başlangıçta aylık 250 kilo üretim yaparken şu anda 2 ton üretime ulaştıklarını ifade etti. Ancak yaz mevsiminde üretim yapamamaları ve taleplere yetişememeleri nedeniyle kapasitelerini daha da artırmak istediklerini söyleyen Seray çifti, taleplerin artmasıyla işlerini asıl işleri haline getirdiklerini ve istihdam oluşturmaya yönelik çalışmalar yapmayı hedeflediklerini belirtti.
Ufuk Laçin Kucaklı adlı Şanlıurfa Kadın Destek Birimi Sorumlusu, Saadet Seray’ın girişimcilik ruhuna vurgu yaparak, destek verdikleri tüm kadınlardan gurur duyduklarını ifade etti. Kucaklı, Seray’ın üretimini geliştirme isteğine destek olacaklarını ve işini daha da büyütmek isteyen her kadına yardımcı olmaya devam edeceklerini belirtti.
