Yemeğin tarifi ve resmi için tıklayınız.
Sonbahar mevsimiyle beraber vücudu arındırmak için ideal olan çiğ kabak salatası tarifi paylaşıyoruz. Sağlıklı beslenme uzmanı Ayşe Yılmaz, detoks etkisi olan bu salatanın tarifini verdi. Malzemeler arasında dikkat çeken limon suyu ve beyaz peynir, bu tarifi lezzetli kılan unsurlar arasında yer alıyor.
Yapımı oldukça kolay olan bu salata için ihtiyacınız olan malzemeler şunlar: 3 adet kabak, yarım demet maydanoz, 1 adet limon, 100 gram beyaz peynir, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, tuz.
Öncelikle kabakları rendeleyin ve üzerine limon suyu sıkarak karıştırın. Ardından ince kıyılmış maydanozu ve ufalanmış beyaz peyniri ekleyin. Zeytinyağı ve tuz ile tatlandırıp karıştırın. Afiyet olsun!
