Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, tüketicilerin uygun fiyatlarla kırmızı ete ulaşmasını sağlamak için çalışmalarını sürdürdüklerini açıkladı.
Bakan Yumaklı, dünyanın tek parça en büyük işletmesi olan Tarım İşletmeleri Genel Müdürlüğü (TİGEM) Ceylanpınar işletmesinde, 1 milyon 600 bin dekar arazide 102 bin küçükbaş hayvanın yetiştirildiği çiftlikte incelemelerde bulundu.
Yumaklı, TİGEM Ceylanpınar işletmesinin hem bitkisel hem de hayvansal üretimde önemli bir merkez olduğunu vurgulayarak, burada bulunan 102 bin nitelikli küçükbaş hayvanın doğum ve kuzulama zamanında olduklarını belirtti.
Bakan Yumaklı, işletmenin Türkiye’deki kırmızı et piyasasının regülasyonunda ve küçükbaş hayvanların daha kaliteli üretim safhasına geçişinde önemli rol oynadığını ifade ederek, üretimin artmasıyla tüketicilere uygun fiyatlarla kırmızı et temin etmeyi hedeflediklerini dile getirdi.
Yumaklı, hayvancılık sektöründe 5 yıllık bir yol haritası hazırladıklarını ve bu çalışmaların sonuçlarını görmeye başladıklarını belirterek, TİGEM ve Et ve Süt Kurumu’nun (ESK) ortaklaşa yürüttüğü projenin Türkiye’nin kırmızı et ihtiyacını karşılayacağını söyledi.
Bakan Yumaklı, süt ve besi hayvancılığına odaklanarak Türkiye’nin kırmızı et ihtiyacını karşılayacak kaliteli üretimlerin artmasını hedeflediklerini ve bu projelerin ülke genelinde yaygınlaşmasını sağlamayı amaçladıklarını belirtti.
