Lezzetin Adresi: Orman Kebabı Tarifi

Bolu’nun meşhur yemeği olan Orman Kebabı, Osmanlı Mutfağı’nın unutulmayan lezzetlerinden biridir. Bu yemekte diğer sulu et yemeklerinden ayrılan özellik ise içinde bolca bezelye bulunmasıdır. Orman kebabının adının nereden geldiği belirsiz olsa da, neredeyse her evde pişirilen, oldukça pratik ve sevilen bir yemektir. Eğer farklı lezzetler denemek isterseniz tavuklu orman kebabı veya fırında orman kebabı seçeneklerini değerlendirebilirsiniz. Evde orman kebabı nasıl yapılır öğrenmek isteyenler için, bu lezzetli et yemeğinin tarifini sık sık sofralarında görmek isteyenler için önerilerimiz var. Afiyet olsun! Tas kebabı tarifini de unutmayın.