Manisa Büyükşehir Belediyesi’nin düzenlediği toplantıda, kentte faaliyet gösteren süt toplama, işleme ve pazarlama firmalarıyla bir araya gelindi. Toplantıda sektördeki sorunlar, çözüm önerileri ve iş birliği olanakları ele alındı. Toplantıya Genel Sekreter Burak Deste, Başkan Danışmanı Prof. Dr. Yusuf Kurucu, Başkan Danışmanı Salih Fulcun ve Kırsal Hizmetler Dairesi Başkanı Yılmaz Usta ile sektör temsilcileri katıldı.
Manisa Büyükşehir Belediyesi Genel Sekreteri Burak Deste, toplantıda yaptığı konuşmada piyasaya müdahale etme niyetlerinin olmadığını vurgulayarak, kırsalda kooperatifler aracılığıyla üretimi desteklemeyi ve ürün kalitesini artırmayı hedeflediklerini belirtti. Firma yetkilileri ise kooperatifleşme çalışmalarını desteklemek istediklerini dile getirdi.
Son üç ay içinde 100’ün üzerinde kooperatif ile görüşüldüğünü ifade eden Genel Sekreter Deste, üretimin devamı için önemli olan sütü alan firmalarla iş birliği yapmayı amaçladıklarını söyledi. Başkan Danışmanı Prof. Dr. Yusuf Kurucu ise küçük üreticilerin yaşamasının önemine dikkat çekerek, Manisa’da üretim ve üreticinin desteklenmesi gerektiğini vurguladı.
Tek Dam Projesi’ne firmaların yatırım yapabileceğini belirten Prof. Dr. Kurucu, sütün kalitesini artırmak için üreticilerin koşullarını iyileştireceklerini ifade etti. Başkan Danışmanı Salih Fulcun ise kooperatifler aracılığıyla üreticilerle buluşma fırsatı yakaladıklarını ve süt ürünlerinde markalaşma için güç birliğine ihtiyaç olduğunu söyledi.
Toplantıya katılan firma yetkilileri, Manisa’da kooperatifleşmeye destek olacaklarını ve ürün kalitesinin artması durumunda süt alımında sorun yaşanmayacağını belirtirken, üreticilerle birlikte hareket etme çağrısında bulundular.
