Ankara Halk Ekmek Fabrikası, kadın üreticilere verdiği destekle son 5 yıldır önemli bir rol oynamaktadır. 29 Nisan 2020 tarihinde başlatılan “Başkent Market” projesi, kadınların üretime katılımını teşvik etmiş ve Ankara’nın dış ilçelerinde yaşayan kadınlara istihdam imkanı sağlamıştır. Proje kapsamında, 17’si Ankara içinde ve 11’i Ankara dışında olmak üzere toplam 28 kadın kooperatifi, 143 milyon TL’nin üzerinde yöresel ürünü Başkent Marketlere satmıştır. Bu sayede, kadın kooperatifleri aracısız olarak ürettikleri ürünlerin karşılığını almış ve kapasitelerini geliştirmiştir.
Beypazarı Kınalı Eller Kadın Kooperatifi Kurucu Ortağı Nesrin Dinçkan, “Başkent Marketler sayesinde ürünlerimizi geliştirdik, kapasitemizi artırdık” şeklinde konuşurken, Kooperatif Yönetim Kurulu Başkanı Serpil Deniz ise “1 çuval 10 çuval oldu, tonlarca ürünler üretmeye başladık” ifadelerini kullanmıştır. Ankara’nın çevre ilçelerinde faaliyet gösteren 17 kadın kooperatifinde 193 üye ve 146 çalışan bulunurken, 11 kadın kooperatifinde ise 190 üye ve 184 çalışan yer almaktadır. Toplamda 28 kadın kooperatifi, 383 üye ve 330 çalışana istihdam imkanı sunmaktadır.
Başkent Marketler, 7 şubesi ve 3 büfesiyle 6,5 milyon Ankaralıya hizmet vermektedir. 2020 yılında başlatılan projede, genel ve kadın kooperatiflerinin ürettiği ürünler doğrudan tüketiciye sunulmaktadır. Bu sayede, üreticiden tüketiciye kısa tedarik zinciri ile sağlıklı ve güvenilir yöresel ürünler en uygun fiyatlarla sunulmaktadır. Bu proje aynı zamanda üreticilerin daha fazla kazanç elde etmelerine de olanak tanımaktadır.
