Türkiye’nin gastronomik miraslarından biri olan kebap, ülkemizin adını dünya çapında duyurmuş lezzetler arasında önemli bir yere sahiptir. Yerel yemek kültürümüzün vazgeçilmez bir parçası olan kebap, çeşitli sunumlarıyla hem gözlerimizi hem de damaklarımızı şenlendirir.
Anadolu Yakası’nda bulunan kebapçılar, saymakla bitmeyen kebap çeşitlerini ustalarının ellerinden denemek isteyenleri, tarihi dokuları ve otantik atmosferleri ile ağırlamaktadır. Diğer yandan Avrupa Yakası’ndaki kebapçılar, modern sunumları ve zengin menü seçenekleriyle misafirlerini karşılamaktadır. Bu durumda İstanbul, kebap severler için adeta bir cennete dönüşmektedir. İstanbul’da kebap nerede yenir? Hangi restoranda hangi kebap lezzetli yenir? soruları akıllara gelmektedir.
Lezzet turuna çıkmadan önce akılda tutulmalıdır ki, kebap sadece bir yemek değil, aynı zamanda bir kültürü temsil etmektedir. Afiyet olsun!
