Bolu İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Beypi Beypazarı Tarımsal Üretim Pazarlama San ve Tic. A.Ş.’nin, 11.02.2025 tarihli Genel Müdürlük Makam Oluru ile Türkiye’den Avrupa Birliği (AB) ülkelerine ısıl işlem görmüş kanatlı eti ihracatına uygunluk alan ilk şirket olduğunu duyurdu.
Sıkı Denetimler ve Numune Analizleri
Bolu İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından yetkilendirilmiş resmi veteriner hekimler, “Avrupa Birliği’ne Isıl İşlem Görmüş Kanatlı Eti İhracatı İçin Kanatlı Etine Isıl İşlem Uygulayan Tesislerin ve Bu Tesislere Kanatlı Eti Tedarik Eden Kesimhanelerin Denetlenmesi ve Yetkilendirilmesi Talimatı”na göre titizlikle denetimler gerçekleştirdi.
Ayrıca, mikrobiyolojik kriterler yönetmeliğine göre alınan numunelerde Salmonella, L. Monocytogenes, Termotolerant Campylobacter spp. ve E. coli O157 yönlerinden analizler yapıldı. İşletmede kullanılan sulardan da numuneler alınarak mikrobiyolojik, kimyasal ve gösterge parametreleri yönünden düzenli olarak analizler gerçekleştirildi.
Bolu’dan AB Pazarına Güvenli Ürünler
Bolu İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, yapılan denetimler ve analizler sonucunda Beypi’nin AB standartlarına uygun üretim yaptığını ve güvenli ürünler ihraç edebileceğini belirtti. Bu gelişme, hem Bolu hem de Türkiye için önemli bir ihracat başarısı olarak değerlendiriliyor.
Beypi’nin AB’ye ihracat izni alması, Türk kanatlı eti sektörünün uluslararası pazarda rekabet gücünü artıracak ve yeni ihracat fırsatları yaratacak.
