Yaz mevsimi, aile ve arkadaşlarla anılar yaratma zamanıdır, yolculuklar, mangallar, plaj tatilleri, adı ne olursa olsun. Ancak her yaz salatası için genellikle bol miktarda ızgara kırmızı et ve işlenmiş atıştırmalık bulunur.
Bu yüzden daha hafif bir yaz atıştırmalığı arıyorsanız, tatlı, tuzlu ve baharatlı olan bu Acılı Bal Soslu Tavuk Parçaları tam size göre!
MyFitnessPal, içerik oluşturucu ve gurme Kelton Maloy ile iş birliği yaparak, bu yüksek proteinli tarifi, klasik kızarmış tavuk tadını eğlenceli bir dokunuşla tatmin etmek için oluşturdu.
Instagram gönderisinde “Havalı patlıcanlı tavuklarım hoşuma gitti, bu favorilerimden biri oldu,” diye yazdı. “Tatlı ve tuzlu kombinasyonları çok seviyorum, bu da mükemmel!”
Eğlenceli Gerçek: MyFitnessPal’ın veritabanında 2.000’den fazla tarif olduğunu biliyor muydunuz? Son favori yüksek proteinli yemeğinizi uygulamada bulun!
Sağlıklı Değişimler
Kızarmış tavuk genellikle tavuktaki çıtır kaplamayı yaratmak için un ve yağa dayanır. Lezzetli olmasına rağmen, aynı zamanda yüksek kalorili ve yağ içeriğine sahiptir. Geleneksel kızarmış tavuk ve diğer kızarmış yiyecekler, sizi sık sık tüketirseniz kalp sağlığınıza zarar verebilir.
Bu yaz sağlıksız yağlardan kaçınmak istiyorsanız, sizi anlarız. Bu tarifte yağ kullanılmaz, çünkü hava fritözü mükemmel çıtırlığı yaratır.
Geleneksel tavuk gibi pişirilmezken, ekmek kırıntılarındaki baharatlar ve ekşi acılı bal ile lezzet doludur. Bu, her zamanın klasik yaz lezzetine sağlıklı bir dokunuştur.
Protein Sevgimiz Nedeniyle
Bu yüksek proteinli tarif, makro hedeflerine ulaşmalarına yardımcı olan tuzlu bir atıştırmalık arayanlar için mükemmeldir. Protein herkes için özellikle önemli bir besin maddesidir, ancak daha yüksek miktarda tüketmek, kas inşa etmeyi ve kemik sağlığını güçlendirmeyi arzulayanlar için harikadır. Bu tavuk parçaları, protein hedeflerine ulaşmayı kolaylaştırırken dengeleri tatmin edici bir şekilde sağlar.
Seçtiğiniz diğer baharatları eklemekte özgürsünüz veya daha hafif olması için acı sosu azaltabilirsiniz. Yaz sıcağına tam anlamıyla adapte olanlar veya daha tatlı anların tadını çıkaranlar olsanız da, bu tavuk parçaları yaz atıştırmanız olacak!
Kızarmış Ballı Tavuk Parçaları
Porsiyon Sayısı: 4
Malzemeler:
– 1 su bardağı mısır gevreği, ince kırılmış
– 1/2 su bardağı un
– 1 çay kaşığı dumanlı tatlı biber
– 1 çay kaşığı sarımsak tozu
– 1 çay kaşığı tuz
– 1/2 çay kaşığı karabiber
– 2 yumurta
– 1 lb. derisiz, kemiksiz tavuk göğsü veya bacak, ısırık büyüklüğünde parçalara kesilmiş
Acılı Bal Sosu İçin:
– 1/4 su bardağı bal
– 1 yemek kaşığı acı sos (isteğinize göre ayarlayın)
– 1 çay kaşığı kırmızı biber pulları
– 1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
Yöntem: Ayrıntıları için makaleye bakınız.
