Batman’ın Hasankeyf ilçesinde modern tarım araçlarının giremediği engebeli arazilerde buğdayın orak ve tırpanla hasadına başlandı.
İlçenin Yakaköy köyünde buğday ekimi yapan üreticiler, engebeli arazilerine biçerdöver giremediği için hasadı yıllardır geleneksel yöntemlerle yapıyor. Güneşin ilk ışıklarıyla tarlalarına giden üreticiler, sıcak havanın etkili olduğu bölgede oraklarla buğday başaklarını keserek hasat ediyor, kesilen başakları iple bağlayarak eşeklerle köye yakın boş bir araziye taşıyorlar.
Çiftçiler günün sonunda kesilen buğday başaklarını patoza atarak sapla samanını ayırıyor. Saplarından ayrılan buğdaylar değirmende öğütülerek una dönüştürülürken, samanlar ise hayvanlara verilmek üzere ahırlara götürülüyor.
Hasat yapan çiftçilerden Seyfettin Orhan, arazilerinin engebeli olmasından dolayı işlerinin zorluğundan bahsetti. 45 yıldır çiftçilik yaptığını belirten Orhan, “Babamın orağıyla hasat yapıyorum. Köyümüzde kaldık ve hiçbir yere gitmedik. Hayatımızı köyde sürdürüyoruz. Arpa, buğday ve mercimek ekip, biçiyoruz. İşimiz zor. 5 çocuğumla dayanışma halinde çalışıyorum.” şeklinde konuştu.
Hasankeyf ve Batman ilçesinde geleneksel tarım yöntemleriyle yapılan buğday hasadı, bölgede yaşanan tarımsal faaliyetlere dair önemli bir örnek oluşturuyor.
