OECD ve FAO, gelecek 10 yılda küresel gıda ve tarımsal tüketimde Çin’in etkisinin azalacağını belirtti. Rapora göre, Güney Asya ülkeleri ve Hindistan’ın payının önemli ölçüde artacağı öngörülüyor. Bu yıl yayımlanan Tarımsal Görünüm raporu, 2024-2033 yıllarını kapsıyor ve özellikle düşük ve orta gelirli ekonomilerde nüfus ve gelir artışının tarımsal ürün tüketimini büyüttüğünü vurguluyor.
Son 20 yılda teknoloji ve inovasyondaki ilerlemeler sayesinde üretimlerini artıran ülkelerin, tarımsal üretim ve tüketim noktalarının değiştiği belirtiliyor. Bu durumun uluslararası tarım ticaret modellerini de etkilediği ifade ediliyor.
Önümüzdeki 10 yıl içinde küresel tarım ve balıkçılık ürünleri tüketiminin yıllık yüzde 1 büyümesi beklenirken, gıda tüketiminin ise yıllık yüzde 1,2 artış göstereceği hesaplanıyor. Özellikle Güney Asya ve Hindistan, bu büyümede yüzde 31’lik bir paya sahip olacak.
Çin’in tüketim artışındaki payının azalması beklenirken, Hindistan ve Güney Doğu Asya ülkelerinin payının artacağı öne çıkıyor. 2033 itibarıyla küresel tüketim artışının yaklaşık yüzde 31’inin bu bölgelerden kaynaklanması tahmin ediliyor.
Tarımsal ürün tüketiminde artış beklenirken, ‘sıfır açlık’ hedefine ulaşılamayabileceği vurgulanıyor. Ayrıca, gıda israfının azaltılması, sera gazı emisyonlarının ve yetersiz beslenen insan sayısının azaltılmasına katkı sağlayabilir. Uluslararası referans gıda fiyatlarında hafif bir düşüş öngörülüyor ancak yerel fiyatlara yansımayabileceği uyarısı yapılıyor. Bu durum, hassas durumdaki tüketicilerin gıda güvenliğini tehdit edebilir.
