Denizli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, süt hijyeni ve sanitasyon eğitimi projesiyle aile işletmelerinde sağlıklı süt üretimini artırmayı hedefliyor. Proje kapsamında aile işletmeleri, sütün hijyenik kalitesini etkileyen pek çok faktörü göz önünde bulundurarak süt verimini ve kalitesini artırarak sağlıklı ürünler üretmeyi amaçlıyor.
Denizli, Türkiye’de süt endüstrisinde önemli bir konuma sahip. İlde 262.500 büyükbaş hayvan varlığı ve 19.076 büyükbaş hayvancılık işletmesi bulunmaktadır. Ayrıca, 91 hastalıktan ari işletme ve 3 onaylı süt çiftliği mevcuttur. Denizli, Türkiye’de sanayiye arz edilen çiğ süt miktarı bakımından 5. sırada yer almakta ve Ege bölgesindeki en fazla süt toplama merkezine sahip il konumundadır.
Tarım ve Orman Bakanlığı, 2023 yılında Denizli’de çeşitli destekleme ödemelerini gerçekleştirmiştir. Buzağı desteklemesi, anaç koyun-keçi desteklemesi, besilik erkek sığır desteklemesi gibi farklı kalemlerde toplamda milyonlarca TL destek sağlanmıştır. Ayrıca, çiftçilere yönelik çeşitli projeler kapsamında mineral ihtiyaçlarının karşılanması için mineralli taş, Macar fiği ve yem bitkileri tohumu dağıtımları yapılmıştır.
Denizli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından “Kadının Eli, Doğanın Mucizesi” projesi kapsamında 5 ilçede 314 kadın üreticiye süt hijyeni eğitimi verilmiştir. Eğitim sonrasında düzenlenen yarışma ile 14 mahalleden yetiştiriciler final yarışmasına katılmıştır. 06 Aralık 2024 tarihinde gerçekleştirilen finalde başarılı olan 3 yetiştiriciye ödüller verilmiştir.
Acıpayam İlçesi’nde düzenlenen etkinliğe Denizli Valisi Ömer Faruk Coşkun, milletvekilleri ve çeşitli protokol üyeleri katılmıştır. Vali Coşkun, tarım ve hayvancılık sektöründe Denizli’nin önemli bir yere sahip olduğunu ve bu tür eğitimlerin tüketiciye güvenli gıda ulaştırmada büyük öneme sahip olduğunu vurgulamıştır.
Tarım ve Orman İl Müdürü Şakir Çınar, Denizli’nin süt toplama merkezleri bakımından Ege bölgesinde lider konumda olduğunu belirtmiştir. Çınar, kadın üreticilerin eğitimlerinin süt üretimi ve hayvancılık işletmelerinin verimliliği için hayati önem taşıdığını ifade etmiştir.
Milletvekili Nilgün Ök ise, Tarım ve Orman Bakanlığı’nın kadınlara yönelik desteklerinin artarak devam etmesi temennisinde bulunmuştur. Etkinlikte yapılan konuşmaların ardından katılımcılara teşekkür edilmiştir.
