Denizli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından yürütülen “Sağlıklı Çiğ Süt, Sağlıklı Nesiller” projesi kapsamında, süt üreticilerine modern soğutma tankları dağıtıldı. Bu proje, Tarım ve Orman Bakanlığı Hayvancılık Genel Müdürlüğü ve Denizli Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği’nin finansal desteğiyle gerçekleştirildi.
Dağıtım törenine sektörde öncü isimler ve teknik personel katıldı. Törende konuşan Hayvancılık Genel Müdür Yardımcısı Emre Gürçay, “Üreticinin Yüzyılı” başlığı altında gerçekleşen Ulusal Süt Çalıştayı’nda çiğ sütün kalitesini artırmak için yapılan çalışmaları anlattı. Yaklaşık 1 milyon 150 bin liralık bir bütçe ile Denizli İli Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği ve İl Müdürlüğü işbirliğiyle süt soğutma tankları dağıtıldı. Bu projenin %70’i hibe olup yaklaşık 780 bin lirası Bakanlık tarafından karşılandı.
Proje kapsamında 12 köye toplamda 12 adet süt soğutma tankı dağıtılarak, süt toplama merkezlerinin sayısı artırıldı ve çiğ sütün soğuk zincirinin bozulmadan işleme tesislerine ulaşması sağlandı. Bu adımla süt ürünlerinin kalitesi ve ekonomik değeri artırılmış oldu.
Proje kapsamında dağıtılan soğutma tanklarının resimlerine aşağıdaki görsellerden ulaşabilirsiniz. [Görseller gösterilir]
