IĞDIR’DA YÖRESEL ÜRÜNLER VE MUTFAK ATÖLYESİ ETKİNLİĞİ GERÇEKLEŞTİRİLDİ
Iğdır’da Serhat Kalkınma Ajansı (SERKA) başkanlığı ve İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nün katkılarıyla Iğdır Yöresel Ürünler ve Mutfak Atölyesi programı düzenlendi. Etkinlik, Iğdır Millet Bahçesinde gerçekleştirildi ve Iğdır’ın coğrafi işaretli ürünleri ile kültürel zenginlikleri çeşitli atölye çalışmalarıyla tanıtıldı. Özellikle Iğdır’a özgü taş köfte yapımı büyük ilgi gördü. Programa Vali Vekili Ömer Said Karakaş ve İl Emniyet Müdürü Erden Sakarya da katıldı.
Yerel kadın girişimci kooperatiflerinin ürünlerinin tanıtıldığı etkinlikte, Karabağ kilimi atölye çalışmasında geleneksel Karabağ kilimlerinin dokuma teknikleri öğretildi. Ayrıca yöresel bebek yapımı atölyesinde Akile Cangel tarafından yöresel kıyafetli bebekler tanıtıldı. Etkinliğe katılan bir baba ve kız, kayısı yeme yarışmasını kazandı.
Iğdır İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından yapılan duyuru ile en iyi kayısı yetiştiricisinin belirlenmesine yönelik başvurular değerlendirildi ve 20 katılımcı çiftçi arasından en iyi kayısı yetiştiricisi seçildi. Birinci Ahmet Şahin, ikinci İbrahim Halil Şahin ve üçüncü ise Yaver Arat oldu.
Serhat Kalkınma Ajansı Iğdır Yatırım Destek Ofisi Koordinatörü Ramazan Mutlu Doğaner ve Iğdır İl Tarım ve Orman Müdürü Ahmet Tingiş, yaptıkları konuşmalarda amacın Iğdır kayısısını ve yöresel yemekleri tanıtmak olduğunu belirtti. Programa renk katan çocuklar ise kayısı motifli elbiseleriyle Iğdır’da yetişen kayısıların özelliklerini anlattı.
