Isparta’da Safran Ekim Alanı Devlet Desteğiyle Genişliyor
Türkiye’nin 30’dan fazla ilinde yetiştirilen safranın Isparta’daki ekimine 2018 yılında başlandı. Kentte 250 metrekarelik bir çiftçiyle deneme ekimine başlanan safran üretim alanı, devlet desteğiyle 6 yılda 10 dekara ulaştı.
Isparta Tarım ve Orman Müdürlüğü verilerine göre, 10 dekarlık safran alanından yaklaşık 2 kilogram verim alınması bekleniyor.
Safran yetiştiren çiftçilerin çoğunluğunu kadınlar oluşturuyor. Eğirdir İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğünde görevli safran üretiminden sorumlu Ziraat Yüksek Mühendisi Kemal Yılmaz, kentte safran tarımının 2018’de kanser hastası bir çiftçi tarafından başlatıldığını söyledi. Eğirdir Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından ilçede safran üretiminin artırılması için başlatılan proje kapsamında bu yıl 10 çiftçiye yüzde 75 hibe destekli 350 kilogram safran soğanı dağıtıldı.
Yılmaz, Isparta’da toplam 10 dekar arazide safran yetiştiren 20 çiftçiden 18’inin kadın olduğunu belirterek, safran ekim süreci hakkında detaylı bilgiler verdi. Safranın katma değeri yüksek bir bitki olduğunu vurgulayan Yılmaz, bu yıl Tarım ve Orman Bakanlığı’na sunulan yeni bir proje ile safran ekim alanını genişletmeyi hedeflediklerini dile getirdi.
Gökçehöyük köyünde safran yetiştiren Güler Korkmaz, devlet desteğiyle arazisine bu yıl safran diktiğini ve bitkinin kadınlar için önemli bir gelir kaynağı olduğunu ifade etti. Elif Korkmaz da safran hasadıyla ilgili olumlu geri dönüşler alarak projeden memnun olduklarını belirtirken, Osman Korkmaz ise safran yetiştiriciliğine yeni başladığını ve üründen memnun kaldığını söyledi.
