Kilis bölgesine özgü olan ve 2020 yılında tescil edilen “Zabaran” çeşidi patlıcanın hasadı Yavuzlu Köyü’nde başladı. GAP Tarımsal Araştırma Enstitüsü tarafından yerel bir çeşit olarak belirlenen Zabaran patlıcanının hasadı için çiftçiler çalışmalara başladı.
İl Tarım ve Orman Müdürü Levent Küçük, Kilis’te sebze hasadının bu dönemde başladığını belirtti. Kilis’te toplam 1200 dekarlık alanda patlıcan üretimi gerçekleştirildiği ve yaklaşık 3 bin 500 ton rekolte beklendiği açıklandı. Zabaran patlıcanının mor renkli ve genellikle çizgili bir görünüme sahip olduğunu ve yaklaşık 20-30 santimetre uzunluğunda olduğunu dile getiren Küçük, bu çeşidin kurutulmasında kolaylık sağladığını ve yemeklerde tercih sebebi olduğunu vurguladı.
Küçük, sebze üretimi yapan çiftçilere Tarım ve Orman Bakanlığı’nın çeşitli destekler sağladığını belirtti. Ayrıca 2024 yılında 700 bin sebze fidanının çiftçilere dağıtıldığını hatırlatarak üreticilere bereketli bir hasat dönemi diledi.
15 dönüm alanda patlıcan üretimi yapan çiftçi Mehmet Çekiç, kendine özgü tadıyla dolmalık olarak talep gören patlıcanın hasadını gerçekleştirdiklerini ve verimden memnun olduklarını ifade etti. Çekiç, dönümden 7-8 ton arası patlıcan beklediklerini söyledi.
İşçilerden Tülay Kuş da sıcak hava koşullarına rağmen erken saatlerde hasada başlayıp öğlen saatlerine kadar çalıştıklarını belirtti. Hasada Ziraat Odası Başkanı İbrahim Kara ve Sebze Üreticileri Birliği Başkanı Mehmet Canarslan da katıldı.
Tarım ve Orman Bakanlığı, Levent Küçük, Yavuzlu, Kilis, Ekonomi, Güncel ve Haberler gibi kelimeler, haberle ilgili anahtar kelimeler arasında yer alıyor.
