Sakarya’da İstavrit, Hamsiyi Devirdi!

Sakarya’da balık tezgahlarında son zamanlarda istavrit, taze ve uygun fiyatıyla hamsinin yerini almaya başladı. Hamsi fiyatının 200 liraya kadar çıkmasıyla birlikte, istavrit ise sadece 100 liradan satılıyor. Balık fiyatlarındaki bu değişkenlik ise vatandaşların dikkatini çekiyor. Özellikle ekonomik fiyatıyla tercih edilen istavrit, balıkçı tezgahlarında hamsinin yerini almış durumda. Son günlerdeki bu değişim, balık tüketenleri etkileyen önemli bir gelişme olarak karşımıza çıkıyor.