Türk Somonu İhracatı Hızla Yükseliyor!

Türk somonu üretimi son 10 yılda hızla artarak 5 bin tondan 100 bin tona ulaştı. Bu artış, Türk somonunun levrek ve çipura gibi balıkları geçerek ihracat liderliğine yükselme potansiyelini ortaya koyuyor.

Ege İhracatçı Birlikleri verilerine göre, Türk somonu ihracatı 2019 yılında 29 milyon dolar iken, 2024 yılında 498 milyon dolara yükseldi. Rusya Federasyonu, 356 milyon dolarlık Türk somonu ihracatıyla liderliği sürdürürken, Almanya’ya 36 milyon dolarlık ve Vietnam’a 26 milyon dolarlık Türk somonu gönderildi.

Türkiye Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçı Birlikleri Sektör Kurulu Başkanı Sinan Kızıltan, Türk somonu ihracatının 2024 yılında yüzde 31 artarak 349 milyon dolardan 498 milyon dolara çıktığını belirtti. Kızıltan, Türk somonunun omega-3 yağ asitleri açısından zengin olması ve protein kaynağı olması nedeniyle ilgi gördüğünü vurguladı.

Türkiye’nin su ürünleri ihracatında büyük bir başarı elde edildi. 2024 yılında 2 milyar 19 milyon dolarlık ihracat gerçekleşirken, Türk somonu üretiminde ve ihracatında önemli gelişmeler kaydedildi. Türkiye’de Türk somonu ihraç eden firma sayısı 60’ı geçerken, sektörün 2027 yılında hedefi 2,5 milyar dolara ulaşmak.

Ege Bölgesi, su ürünleri ihracatında liderliğini sürdürerek 1 milyar 292 milyon dolarlık ihracat gerçekleştirdi. Levrek, 570 milyon dolarlık ihracatla liderliğini korurken, çipura ihracatı yüzde 22 artarak 508 milyon dolara yükseldi.

Orkinos ihracatı 2024 yılında yüzde 153 artarak 129 milyon dolara çıkarken, alabalık ihracatı 117 milyon dolar oldu. Diğer su ürünleri ihracatı ise yüzde 16 artışla 210 milyon dolara ulaştı. Almanya, 52 milyon dolarlık alabalık talebiyle bu alanda birinci sırada yer aldı.