Lezzetli Köfte Yemeği Tarifi
Köfte yapmak için gerekli malzemeler:
– 500 gram kıyma
– 1 adet yumurta
– 1 adet kuru soğan
– 1 yemek kaşığı maydanoz
– 3 yemek kaşığı galeta unu
– 1/2 çay kaşığı tuz
– 1/2 çay kaşığı pul biber
– 1/2 çay kaşığı karabiber
– 1/2 çay kaşığı kekik
Pişirmek için:
– 1 adet yeşil biber
– 1 adet domates
– 2 adet patates
Sosu için:
– 1 yemek kaşığı sıvı yağ
– 1/2 yemek kaşığı domates salçası
– 1,5 su bardağı domates rendesi
– 1/2 su bardağı sıcak su
– 1/2 çay kaşığı tuz
Yapılışı:
1. Patatesleri soyun ve elma dilimi şeklinde doğrayın. Zeytinyağı ile karıştırıp Airfryer sepetine dizin. 180 derecede 10 dakika pişirin.
2. Köfte malzemelerini yoğurup şekil verin. Patatesleri kenara alın ve aynı haznede köfteleri 180 derecede 8 dakika pişirin.
3. Pişen köfteleri çıkarıp Airfryer güvecine sıra sıra patatesleri ve köfteleri dizin. Hazırladığınız sosu dökün.
4. Domates ve biber ile süsleyip sepeti Airfryer’e yerleştirin. Yemeği 180 derecede 10 dakika pişirin.
Afiyet olsun!
