Babanızı farklı bir tarif ile şaşırtmak istiyorsanız, lezzetiyle damaklarını şenlendirecek bir balık turtası yapabilirsiniz.
Hazırlanma Süresi: 30 dakika
Pişirme Süresi: 40 dakika
Pişirme Derecesi: 160°
Malzemeler:
– 500 gr pişmiş patates
– 200 gr tereyağı
– 2 yemek kaşığı süt
– 100 gr pırasa
– 100 gr kabak
– 100 gr bezelye
– 100 gr mezgit fileto, füme
– 350 gr morina balığı filetosu
– 2 yemek kaşığı mısır nişastası
– 2 çay kaşığı limon kabuğu rendesi
– 100 gr krema
– 200 gr erik
– 1 yemek kaşığı esmer şeker
– 30 gr yulaf ezmesi
– 1 tutam tarçın
Yapılışı:
1. Pişmiş patatesleri, tereyağının yarısını, sütü, tuzu ve biberi bir kapta karıştırın. Sebzeleri yıkayın, doğrayın ve balıkları da hazırlayın.
2. Hazırladığınız sebzeleri, balıkları, tuzu, biberi, nişastayı, limon kabuğunu rendesi ve kremayı Philips Çift Hazneli Airfryer’ın içine sığacak bir tepsiye yerleştirin. Üzerini patates püresiyle kapatın.
3. Cihazın ayarlarını yapıp çalıştırın. Sonuç olarak, çıtır dışı ve yumuşacık içiyle harika bir balık turtası elde edeceksiniz.
Bu enfes turtayı çay veya meyve suyu eşliğinde servis edebilirsiniz.
