Çanak Köfteler Tarifi
Çanak köfteler için:
500 gram kıyma
1 adet soğan
1 dilim bayat ekmek içi
1 adet yumurta sarısı
10-12 dal kıyılmış maydanoz
1 çay kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı silme kişniş
1 çorba kaşığı tereyağı
Tuz, karabiber
Çanakların içine:
1 çay bardağı erişte
1 çorba kaşığı kuşüzümü
1 çorba kaşığı dolmalık fıstık
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Tuz, karabiber
Yukarıdaki malzemelerle harika bir çanak köfte yapabilirsiniz. Tereyağı ile harmanlanmış taze malzemelerle lezzetli çanaklar hazırlayın. Afiyet olsun!
