Bugün evde kendimiz yapabileceğimiz en sevilen lezzetlerden biri olan gözleme tarifine bir göz atalım. Gözleme, kahvaltı sofralarının ve çay saatlerinin vazgeçilmezi. Kimileri için köy kahvaltısını hatırlatırken, bazıları için annenin sıcacık yufkalarıyla yapılan enfes bir lezzet. İster zeytinyağlı sevin, ister kıymalı, patatesli, kaşarlı olsun, gözlemeyi istediğiniz iç malzemeyle hazırlayabilirsiniz.
Gözlememizi hazırlarken hazır yufka yerine mayasız hamurdan el açması tercih edebiliriz. İşte karşınızda enfes bir gözleme tarifi! Sabahın keyfini peynirli gözleme ile çıkarabilir veya istediğiniz iç malzemeyle zenginleştirebilirsiniz. Her öğün keyifle tüketilebilen gözlemeyi, evde yapımı ve pratik oluşuyla mutlaka denemelisiniz. Soğuyan hava ve çayın yanında nefis bir gözleme ile gününüzü renklendirmeye ne dersiniz?
