Kahvaltı Sofralarının Yıldızı: Pankek
Kültürümüzde akıtma ya da krep olarak bilinen hamur işi, kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi pankek olarak karşımıza çıkıyor. Peynirli, zeytin ezmesiyle ya da tuzlu çeşitleriyle yapılabileceği gibi çikolata kremalı ve meyveli çeşitleri de aynı tarifle kolaylıkla hazırlanabilir. Kahvaltıda tercih edilecek en lezzetli tariflerden biri olan pankek, hem pratik hem de lezzetli bir seçenek.
Kahvaltılık kolay pankek tarifinde hamurun hazırlanışından tavada pişirme püf noktalarına kadar her detayı bulabilir, ev yapımı pankeklerin inceliklerini öğrenebilirsiniz.
Pankek tarifi oldukça basit bir şekilde hazırlanabilir. Yumurta, un, kabartma tozu, toz şeker, süt ve ayçiçek yağı gibi temel malzemeler ile yapılabilen bu pratik hamur işi, servis edilirken meyve dilimleri, eritilmiş çikolata çeşitleri ve soslar ile daha da lezzetli hale getirilebilir. Akçaağaç şurubu da pankekler ile harika bir uyum sağlar. Tarif 4 kişilik olmakla birlikte, sevdiklerinizle keyifli bir kahvaltı için 2 kişilik veya kalabalık sofralarda tüketebilmek için 6 kişilik pankek tariflerini deneyebilirsiniz. Ayrıca, tek tek tavada pişirmek yerine tepside büyük bir pankek yapmak isterseniz tepside pankek tarifini tercih edebilirsiniz.
Pankek tarifini adım adım resimli ve videolu olarak öğrenmek isteyenler için 4 kişilik pankek tarifi en lezzetli pankekleri yapmanızı sağlayacak. Şimdiden afiyet olsun!
