Kavaklı İncir Kavurması Tarifi
Kurutulmuş incirler, toz şeker, sıcak su ve tereyağı gibi malzemelerle hazırlanan kavaklı incir kavurması, badem ve kaymak ile servis edilerek enfes bir lezzet haline geliyor. İşte bu lezzetli tarifin detayları:
Malzemeler:
– 15 adet kuru incir
– Yarım su bardağı toz şeker
– 2 su bardağı sıcak su
– 1 yemek kaşığı tereyağı
– Sunum için: Badem ve kaymak
Yapılış:
İncirleri yıkayıp küp şeklinde doğrayın. Bir kaba alıp üzerine sıcak suyu ilave edin ve 1 saat dinlendirin. Daha sonra incirin suyunu süzüp suyu ve inciri farklı kaplara alın. Geniş bir tavada tereyağını eritin. İnciri ekleyip 5 dakika kavurun. Ardından incir suyu ve toz şekeri ilave edip kısık ateşte 10 dakika pişirin. Ocaktan alıp ılınmaya bırakın. Son olarak kabukları temizlenmiş badem ve kaymak eşliğinde servis yapın.
Bu leziz kavaklı incir kavurması tarifi ile sevdiklerinizi şaşırtabilir ve sofralarınıza enfes bir tat katabilirsiniz.ören.
