Yaz mevsimi geldiğinde taze domatesler, patlıcanlar ve biberler buluşuyor. Bu lezzetli sebzelerin ferahlığı ve besleyiciliği başka bir şeyde yok. Közlenmiş ve kızartılmış patlıcanlar çok sevilse de, patlıcan yemeğinin sulu versiyonu bir klasik. Suyuna ekmek banıp yemek için ideal olan bu lezzetli yemeği pilav ve cacıkla birleştirerek harika bir menü elde edebilirsiniz. İşte karşınızda muhteşem bir patlıcan yemeği tarifi!
Patlıcan yemeği, ev yapımı yemekler arasında en çok sevilenlerden biri. Su dolu lezzeti sayesinde ekmeğe banmak için ideal bir seçenek. Bu yemeği kalabalık aile yemeklerinde denemek harika olabilir. Ayrıca, aynı tarifi et ekleyerek de deneyebilirsiniz. Yaz mevsiminin kurtarıcı lezzetini sofralarınıza getirmek için şimdiden hazır olun! Ellerinize sağlık.
