Pilavlı Tencere Kebabı Tarifi
Mutfakta uzmanlık gerektiren lezzetli bir tarif olan pilavlı tencere kebabı hazırlamak için öncelikle bir tencereyi zeytinyağının yarısı ile yağlayın. Tencerenin tabanını ve yanlarını et parçaları ile kaplayın. Daha sonra pirinci yıkayıp süzün. Kalan zeytinyağını bir tavaya alıp kıyılmış soğan, dolmalık fıstık ve diğer malzemelerle birlikte kavurun.
Hazırladığınız harcı tenceredeki et parçalarının üzerine dökerek yayın. Üzerine pirinci yerleştirin ve et suyuyla çevirerek iyice bastırın. Kısık ateşte pişirin ve afiyetle servis yapın.
Bu muhteşem tarif için detaylı bilgiye ve adım adım yapılışına resmin üzerine tıklayarak ulaşabilirsiniz.
