Kuzu Etlı Sarımsak Tavası Yemeği Tarifi
İşte kuzu etli sarımsak tavası tarifi…
Malzemeler:
– 1 kg iri doğranmış kuzu eti (but kısmından)
– Su
– 50 gram tereyağı
– 1 yemek kaşığı salça
– 1 yemek kaşığı un
– 8-10 baş taze sarımsak
– 1 adet soğan
– Tuz, karabiber, yenibahar
Hazırlanışı:
Eti yıkayıp üzerini geçecek kadar su ilave edin ve suyunu iyice çekene kadar pişirin. Tereyağını ekleyip etler pembeleşene kadar kavurun. Salça ve un ilave edip, yeniden üzerini geçecek kadar ılık su ekleyin. Ağır ateşte bir-iki taşım kaynatıp, taze sarmısakları baş olarak ilave edin. Tuz ve baharatları katın. Et ve sarımsak yumuşayana kadar pişirin.
Bu lezzetli yemeği denemek için aşağıdaki bağlantıya tıklayabilirsiniz: [Yemeğin Tarifi](https://isbh.tmgrup.com.tr/sbh/2020/05/05/kuzu-etli-sarimsak-tavasi-1588655744908.jpg)
