Antalya Tarım Konseyi (ATAK) ile Antalya Ticaret Borsası (ATB) işbirliğiyle Dünya Süt Günü etkinlikleri kapsamında “Sürdürülebilir Süt Üretimi Paneli” düzenlendi. Panel, ATB Basın Danışmanı Vahide Yanık moderatörlüğünde gerçekleşti. Panele ATB 4. Meslek Komitesi Başkanı Yaşar Kocaoğlu, Antalya Damızlık Koyun ve Keçi Yetiştiricileri Birliği Başkanı Zeliha Öztürk, Elmalı Süt Üreticileri Birliği Başkanı Ali Gümüşlü ve Veteriner Hekimler Odası Yönetim Kurulu Üyesi Fatih Özgür katıldı. Panelde, süt hayvancılığı, süt tüketimi, süt fiyatları, maliyetler ve süt üretiminde yaşanan sorunlar ile çözüm önerileri ele alındı.
ATB 4. Meslek Komitesi Başkanı Yaşar Kocaoğlu, süt üretiminin sürdürülebilmesi için küçük aile işletmelerinin desteklenmesi gerektiğini vurguladı. Kocaoğlu, küçük aile işletmelerinin maliyetlerin altında ezildiği için hayvancılıktan çekildiğini belirterek, hayvancılık politikalarının süt üzerine odaklanması gerektiğini söyledi. Ayrıca, süt fiyatlarının konuşulurken yem fiyatlarının göz ardı edildiğini ve bu durumun hayvancılığı olumsuz etkilediğini ifade etti.
Elmalı Süt Üreticileri Birliği Başkanı Ali Gümüşlü, süt üretiminin azaldığına dikkat çekerek, Türkiye’nin süt tüketiminin Avrupa’nın gerisinde olduğunu belirtti. Gümüşlü, sütün öneminin altını çizerek, üreticinin ve tüketicinin desteklenmesi gerektiğini vurguladı. Ayrıca, çoban bulma konusunda yaşanan zorluklara da dikkat çekti ve çobanlara karavan sağlanmasının önemli olduğunu belirtti.
Veteriner Hekimler Odası Yönetim Kurulu Üyesi Fatih Özgür, buzağı ölümlerini azaltarak ithalatın önüne geçilebileceğini belirtti. Hayvancılık politikalarının yeniden düzenlenmesi gerektiğini vurgulayan Özgür, sütün pahalı olmasının sebepleri arasında doğal yaşam alanlarının kaybolması ve tarım arazilerinin betonlaşması olduğunu söyledi. Etkinlik sonrasında dinleyiciler konuklara çeşitli sorular yöneltti.
