TÜSEDAD, çiğ süt üretim maliyetlerini açıkladı. Tüm, Süt, Et ve Damızlık Sığır Yetiştiricileri Derneği (TÜSEDAD), Ocak ayına ilişkin iki farklı çiğ süt üretim maliyetini kamuoyuyla paylaştı.
Maliyet komitesinde yer alan Atatürk Üniversitesi Veteriner Fakültesi Hayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları Ana Bilim Dalı öğretim üyeleri, Prof. Dr. Armağan Hayırlı liderliğinde, bu çalışmalar sonucunda farklı hesaplama yöntemlerini kullanarak üretim maliyetlerini açıkladı.
Birinci hesaplama yöntemine göre, sürü devamlılığı için yılda yüzde 20 reforme edilen inekler yerine doğan dişi buzağılar işletmede tutuldu. Bu yöntemle dışarıdan düve veya gebe düve alınmadı ve sürü büyüklüğü sabit tutulmaya çalışıldı. Bu hesaplama yöntemiyle, 1 litre çiğ sütün maliyeti 15 lira 79 kuruş olarak açıklandı.
TÜSEDAD, çiğ süt referans fiyatının litre başına 13 lira 50 kuruş olduğu 22 Ocak’tan itibaren geçerli olduğunu hatırlattı. Dernek, sektör oyuncuları arasında farklı görüş ayrılıkları oluştuğu için farklı bakış açılarını göz önünde bulundurarak iki ayrı hesaplama yöntemini kamuoyu ile paylaştı. Bu yöntemde dernek, her iki görüşü de değerlendirerek üretim maliyetlerini detaylı bir şekilde ortaya koydu.
